材料准备：

　　野生葛根粉150g 水200g 醋，香油，姜，蒜，红辣椒少许

　　做法步骤：

　　1.备好葛根粉，和水。最好用颗粒状的野生葛粉

　　2.搅拌圴匀，等锅烧热。

　　3.倒入拌好的粉稀，小火慢慢煎成圆形

　　4.记得要小火哦，记得要小火哦，记得要小火哦

　　5.煎好出锅，放两分钟，等皮冷却，然后切成条。

　　6.切好，放冷开水中凉凉。就可以准备汤汁了。可以根据自己的喜爱切

　　7.锅烧热，放入之前备好的姜，蒜，辣椒，翻炒一会，放生抽，盐，水煮开，放点醋和香油。

　　8.装粉皮的碗，把冷开水倒掉，倒入煮好的汁，就好了。开吃。