食材明细

　　主料裙带菜适量梭子蟹2只辅料姜片适量调料料酒适量盐适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度

　　裙带菜煮梭子蟹的做法步骤

　　1食材：裙带菜、梭子蟹（已清洗）、姜片。

　　2取适量的裙带菜用清水泡发开。

　　3将梭子蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。

　　4起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　5接着，下入梭子蟹，加适量的料酒。

　　6翻炒翻炒。

　　7然后，合入泡发好的裙带菜，加适量的开水。

　　8翻动一下煮开、煮上3——4分钟。

　　9最后，加适量的盐。

　　10调味翻匀即成。