红枣有很多的制作方法，红枣是很常见的补血益气的佳品，很多人相当的喜欢吃红枣，那么红枣的功效与作用大家知道吗？那么花生红枣汤如何制作呢？了解很透彻的人应该很少吧，赶紧和小编一起来了解一下吧。

　　配方：连衣花生200克，红枣30～50克。

　　制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

　　功效：温补脾肾。

　　用法：吃红枣、花生，喝汤。

　　营养价值：

　　红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200～1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。