什锦海鲜粥的用料

　　大米100g虾8个

　　鱿鱼1个甜玉米粒30g

　　豌豆30g白胡椒粉2g

　　盐3g姜适量

　　干香菇5朵

　　什锦海鲜粥的做法

　　步骤1

　　准备好食材，干香菇提前泡发。

　　步骤2

　　把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。

　　步骤3

　　鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。

　　步骤4

　　大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。

　　步骤5

　　大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。

　　步骤6

　　时间差不多时，放入盐调味，关火。

　　步骤7

　　美味可口^_^