白萝卜热量少，纤维素多，富含维生素C；橄榄富含多种维生素和矿物质，具有清热利咽、生津止渴的功效；二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集营养和保健于一身的粥品哦。营养价值：蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷食疗功效：健脾益胃、养肝明目适宜人群：一般人群皆可食用萝卜橄榄粥所需材料主要食材糯米 （ 100克 ）白萝卜 （ 50克 ）胡萝卜 （ 50克 ）猪肉 （ 80克 ）橄榄 （ 20克 ）辅助佐料盐 （ 适量 ）味精 （ 适量 ）萝卜橄榄粥的做法

　　1白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。2锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。3再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

　　萝卜橄榄粥的功效与作用1白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。2胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。3橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。4糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。5萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。