健胃三圆汤

　　三圆汤是由鹌鹑蛋、桂圆和红枣制成的一道汤品，它可以增强体质，还可以补气补血，是一道非常滋补的汤品。

　　营养价值：蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素、钙、铁、磷等

　　食疗功效：补益脾胃、补阴养血、强身健脑、生津止渴、丰肌泽肤、安神养心

　　适宜人群：一般人群皆可食用，尤其是贫血者、营养不良者

　　禁忌人群：老年人、心脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋

　　健胃三圆汤所需材料

　　辅助佐料鹌鹑蛋 （ 120克 ）话梅 （ 6克 ）桂圆 （ 6克 ）红枣 （ 6颗 ）

　　健胃三圆汤的做法

　　1将鹌鹑蛋去皮洗净，话梅肉、桂圆肉、红枣清理干净备用。2净锅上火倒入水，调入盐，下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开，调入冰糖煲至熟即可。

　　健胃三圆汤的功效与作用

　　1鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效，对营养不良、高血压、支气管炎等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

　　2话梅肉具有健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢的功效。

　　3桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。

　　4红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。5健胃三圆汤此汤具有补益脾胃、补阴养血、强身健脑、生津止渴、丰肌泽肤、安神养心的功效。