成品咸香可口，入味十足，鲜嫩美味，馅大皮薄，简单易做！”食材明细

　　主料猪肉500克青椒100克胡萝卜100克面粉500克温水300克辅料胡椒粉5克芝麻油10克调料蚝油10克生抽15克酱油10克盐适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

　　青椒猪肉馅饼的做法步骤

　　1猪肉清洗干净，胡萝卜去皮备用。

　　2面粉倒入和面桶里，加入一小勺盐（分量外）倒入300克的温水。

　　3开启和面功能，和成面团。

　　4把面团平均分成50克一个的小剂子揉圆，表面刷上一次食用油，盖上保鲜膜放一旁静置醒面。

　　5胡萝卜和青椒切成块放入搅拌桶里。

　　6开启绞菜功能，绞成碎粒盛出。

　　7肉切块放入搅拌桶里，放入葱段和姜，开启绞肉功能一起绞好。

　　8把绞好的青椒胡萝卜放入桶里，加入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油、盐。

　　9搅拌均匀腌制20分钟，馅料就做好了。

　　10醒好的面团在掌心中按扁放入馅料包好，收口向下放。

　　11煎锅里倒入适量的食用油，把饼胚稍微压扁放入煎锅里。

　　12小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。

　　13成品图，简单易做！

　　14咸香美味！

　　15外焦里嫩！

　　16馅大皮薄！

　　17超级好吃！

　　小窍门

　　面团和的不易太硬，稍微软点口感更佳，利用醒面的时间做馅料。辣椒随个人口味适当添加，馅料加入芝麻油可去腥。成品咸香可口，入味十足，鲜嫩美味，馅大皮薄，简单易做！