好吃不如饺子，今天包饺子，主料：猪肉、韭菜、虾仁、鸡蛋。”食材明细

　　主料面粉1000克韭菜800克猪肉糜450克鸡蛋3个虾仁150克辅料食用油3勺芝麻油1勺调料酱油15克蚝油1勺甜面酱2勺十三香粉2克盐6克咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度

　　三鲜水饺的做法步骤

　　1面粉添加适量清水和成软硬适中的面团，饧面。

　　2锅中放入食用油加热，2个鸡蛋炒香炒碎。

　　3肉糜放入盆中，加入列表中的调味料和一个生鸡蛋。

　　4搅打均匀

　　5放入虾仁和炒熟的鸡蛋碎。

　　6搅打均匀。

　　7韭菜切碎放入盆中。

　　8拌匀即可。

　　9面团移至面板，揉匀分成小剂子。

　　10取一份擀成圆片，放入适量馅料

　　11包成饺子。

　　12开水下锅，煮熟。

　　13捞出即食。