“西红柿是我们这里对番茄的称呼。西红柿鸡蛋汤更是饭店、家庭餐桌上的常客。真真的常喝不厌。”食材明细

　　主料西红柿100g鸡蛋90g辅料油适量盐适量葱适量姜适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

　　西红柿鸡蛋汤的做法步骤

　　1西红柿洗干净切成块。

　　2起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。

　　3加适量水烧开。

　　4加盐。

　　5淋入鸡蛋液，开锅后关火。

　　6盛出享用。

　　小窍门

　　此汤不宜添加色重味重调味品。