红油拌粉皮

　　工艺：拌

　　口味：香辣

　　菜系：四川菜

　　功效：四川菜 健脾开胃调理

　　主料：粉皮 500克

　　辅料：

　　调料：白砂糖 10克 酱油 8克 盐 8克 香油 8克 味精 5克 辣椒油 15克 各适量制作方法

　　1.将粉皮泡发切成3厘米长的细丝，放碟上；2.将辣椒油、香油等调料调匀，浇在粉皮上拌匀即可。

　　推荐食用时间

　　中餐|晚餐

　　营养解析

　　粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。