章鱼烧的做法 章鱼烧怎么做好吃
导读:章鱼烧是一种美味的食谱,清爽滑口,味道鲜美,章鱼烧的做法是什么?章鱼烧怎么做好吃!...
材料准备:
低筋面粉 200g 新鲜章鱼 煮熟后切小块 澄粉 30g 泡打粉 1/2小匙 蛋汁 2个 高汤或水 350cc 高丽菜末 腌嫩姜 切碎 美奶滋 少许 猪排酱 少许 柴鱼片 海苔香松 七味粉
做法步骤:
1. 低筋面粉200g,澄粉30g,泡打粉1/2小匙,蛋汁2个,高汤350cc(没,就用水代咯),将上述调成粉浆
2. 将章鱼烧模型插电烧热,再将家用厨房纸巾沾上黄油擦拭涂抹,接着再倒入粉浆约5分满,在依序放入章鱼小块,高丽菜末,腌嫩姜末后.再淋满面糊.然后在反复旋转成圆球状后,外表稍为焦黄即可呈请装盘.食用前再淋上少许美奶滋,猪排酱,并撒上柴鱼片,海苔香松,七味粉即可!
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