沙茶莴笋鸭丝的做法 沙茶莴笋鸭丝怎么做好吃
导读:沙茶莴笋鸭丝是一道美味的食谱,营养价值丰富!沙茶莴笋鸭丝的做法有哪些?沙茶莴笋鸭丝怎么做好吃!...
材料准备:鸭肉,莴笋,沙茶酱
做法步骤:
1)鸭肉切丝,用料酒,盐,葱丝,姜片胡椒粉,生粉拌匀腌制10分钟,然后捞出葱姜,鸭肉皮切块
2)莴笋切丝
3)鸭肉皮放烧热的锅内煎出油,捞出,放鸭肉丝翻炒至熟,出锅前放一大匙沙茶酱拌匀
4)莴笋放加盐的沸水中过一下,捞出过凉白开,沥干水份,用少许盐拌一下
5)3,4的成品放在一起拌匀即可!
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