莲藕排骨汤别名：功效：益血 止血 调中 开胃 治虚损失血 泻痢食少适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺，体弱多病、高热，吐血，高血压，肝病，食欲不振，缺铁性贫血，营养不良】者。禁忌人群【肥胖】者应少食。

　　莲藕排骨汤 所需材料

　　藕500g排骨葱适量姜适量莲藕排骨汤 做法步骤详解

　　1焯水 排骨焯水。

　　2葱 葱切段。

　　3姜 姜切片。

　　4去皮 藕去皮。

　　5切藕 藕切滚刀块。

　　6加料酒 排骨放入汤锅里，加料酒和水。

　　7炖 放入姜片，葱段，小火炖15分钟。

　　8放入藕块 放入藕块。