食材明细

　　主料腊肠两条五谷米1.5杯调料香油几滴醋几滴咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度

　　腊肠蒸五谷饭的做法步骤

　　1五谷米需泡四小时以上。

　　2泡好的五谷米加半杯大米清洗一下（单五谷米口感不错加半杯大米一起煮口感会更好，这是我家喜欢的比例）。

　　3捞入瓦钵中。

　　4添加适量的水，加几滴香油，白醋，煮出来的饭香又软又Q。

　　5放入蒸锅里大火蒸35分钟。

　　6饭在蒸的时候，处理一下腊肠，用热水清洗一下，改刀切片备用。

　　7待饭表面没水后打开盖子。

　　8将腊肠铺于饭的表面，盖好盖子继续蒸10分钟，饭好后多焖一会口感会更好。

　　9蒸好的米饭，是不是很有食欲。