泡菜冷面的做法 泡菜冷面怎么做好吃
导读：泡菜冷面是一道美味的食谱，营养价值丰富，做法简单，泡菜冷面的做法有哪些？泡菜冷面怎么做好吃！...
材料准备：荞麦，黄瓜，鸡蛋，辣白菜
做法步骤：
1）荞麦面煮熟，放入冰镇的凉白开中
2）黄瓜切丝，一个鸡蛋打匀，锅内烧滚水，倒入鸡蛋液搅散，放入黄瓜丝烧开立即关火，倒入少许香油和盐拌匀，凉一下
3）荞麦面捞出放在碗里，浇上黄瓜鸡蛋汤，放两片五香牛肉，少许辣白菜即可！
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