原料：昭君豆、熟猪耳条各75克，香芹段100克，红椒条少许。

　　调料：盐、味精、鸡精、小炒汁、二汤、生油各适量。

　　做法：

　　1、把昭君豆放清水里，浸泡6小时后，捞出来放入高压锅，加入二汤并调味后，上火压15分钟，至昭君豆软烂入味时，捞出来控水待用。

　　2、炒锅入生油烧热，先爆香熟猪耳条，再放香芹段和昭君豆翻炒，待淋入小炒汁并调入鸡精后，撒入红椒条炒匀便可起锅装盘。