豌豆牛肉粥的做法 豌豆牛肉粥怎么做好吃
导读:粥煮好后打开加入适量的盐和豌豆,盖盖焖5分钟即可,吃时可以按个人喜好撒上香葱黑胡椒或者香菜...
牛肉150克,大米100克,豌豆(鲜)150克
辅料 食盐适量,姜适量,小葱适量,水适量,黑胡椒适量 做法步骤:
1.牛肉(选没有肥肉和筋腱的纯瘦肉)逆丝切薄片,冷水浸泡半个--1个小时左右出掉血水
2.牛肉细细切丁,尽量切细小,生姜去皮切成姜末(分量多一些)
3.洗好米加水加入牛肉粒和姜末拌匀,电饭锅选择煮粥程序
4.豌豆另外煮熟捞出备用
5.粥煮好后打开加入适量的盐和豌豆,盖盖焖5分钟即可,吃时可以按个人喜好撒上香葱黑胡椒或者香菜
功效:
抗衰老,补血,强身健体
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