继包子狂人之后，今天出场的是马蹄糕。很简单的一款点心，过程也不复杂。方子是来自丝丝，在此谢过，建议份量减半。。。.（展开）

　　主料

　　马蹄粉125克新鲜马蹄400克

　　辅料

　　水4杯细砂糖200克

　　马蹄糕的做法步骤

　　1.新鲜马蹄洗净去皮切丁备用；

　　2.125克马蹄粉加1杯水调匀备用；

　　3.200克砂糖加3杯水加热至糖溶化，加入2拌匀搅拌至粘稠状，最后加入1拌匀，倒入已抹油的模具，上锅大火蒸25分钟。放凉后至冰箱冷藏1晚，取出后切块即可。