水晶香菜丸子的做法 水晶香菜丸子怎么做好吃
导读:水晶香菜丸子是一道美味的食谱,营养价值丰富,有补气养血的功效,水晶香菜丸子的做法有哪些?水晶香菜丸子怎么做好吃!...
材料准备:猪肉馅;香菜;鸡蛋;香菇;木薯淀粉;姜;盐;胡椒粉;芝麻油;
做法步骤:
1、准备好肉馅。准备好香菇和姜,香菇我只用了两个。香菜洗净。肉馅里加入调味,再加一个鸡蛋,顺一个方向搅拌上劲。再倒入香菇末和姜末,搅匀。加入切碎的香菜。
2、再加入一些淀粉拌匀,使肉丸更易成形。团好的肉丸在木薯淀粉里裹一层,将水烧开,再关小火,放入肉丸煮熟。将煮熟的肉丸在木薯淀粉里再裹一层。再下入沸水里,煮至透明即可。
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