材料：

　　芹菜，肉馅，香菇，洋葱。鸡蛋，五香粉，十三香，盐， 糖，酱油，油，面粉，酵母，温水，干豆渣。

　　制作步骤

　　1. 准备材料。

　　2. 所有材料切末。

　　3. 加入调料。

　　4. 搅拌均匀调味。

　　5. 准备面团材料。

　　6. 温水化开酵母。

　　7. 干豆渣和面粉混合。

　　8. 酵母水加入面粉中，和成团。

　　9.放倒温暖的地方发酵2小时。

　　10. 面团分成8个小剂子。

　　11. 擀成片，放上肉馅。

　　12. 另一片盖上。

　　13. 周边捏上花边。

　　14. 平底锅放油。

　　15. 放入生煎，大火煎2-3分钟。

　　16. 玉米淀粉和面粉，加入凉水，调成汁。

　　17. 倒入平底锅中。

　　18. 慢慢的汁水收紧，脆底产生，撒上一把黑芝麻，完成！

　　温馨提示：

　　调制的淀粉汁，一定要玉米点粉和面粉比例1:1，这样做出来的底特别的酥脆。