银杏有润肺止咳的作用，但不可多食，日食10颗为宜。”食材明细

　　主料莴笋300g辅料银杏果30颗调料盐适量白糖少许味精少许水淀粉少许葱油少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

　　莴笋炒银杏果的做法步骤

　　1莴笋去皮，切成菱形片，银杏果备好。

　　2锅中放水烧开，放入莴笋和银杏果，焯1分钟左右。

　　3捞出备用。

　　4炒锅放油烧热，放入莴笋和银杏果。

　　5翻炒片刻。

　　6放适量盐。

　　7少许白糖。

　　8少许味精。

　　9翻炒均匀。

　　10淋少许水淀粉，再翻炒一下。

　　11淋少许葱油。

　　12装盘。