北豆腐半块，猪肉馅50克

　　辅料海带100克，胡萝卜100克，虾皮50克，色拉油适量，食盐少许，鸡精少许，葱适量，姜适量，生抽1茶勺，蚝油1茶勺，五香粉少许做法步骤：

　　1.海带丝洗净，切成末；胡萝卜洗净去皮，切成末；虾皮洗净，沥干水分备用

　　2.锅中倒油烧热，下葱姜末，少许五香粉爆香，放入猪肉末

　　3.将肉末炒散

　　4.倒入海带末和胡萝卜末炒散

　　5.下虾皮炒出香味

　　6.放豆腐

　　7.将豆腐用铲子捣碎

　　8.加酱油、盐、蚝油炒匀后，利用豆腐里的水分小火煮一会，待水分收的差不多了，加入鸡精调味，起锅前淋香油提香，喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅

　　功效：

　　降糖，缓解溃疡，益肠道，防癌，抗癌，养胃，防治痔疮，调经