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鸡刨豆腐的做法 鸡刨豆腐制作步骤

来源:中药360 时间:2021-09-13 08:52 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:加酱油、盐、蚝油炒匀后,利用豆腐里的水分小火煮一会,待水分收的差不多了,加入鸡精调味,起锅前淋香油提香,喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅...

   北豆腐半块,猪肉馅50克

  辅料海带100克,胡萝卜100克,虾皮50克,色拉油适量,食盐少许,鸡精少许,葱适量,姜适量,生抽1茶勺,蚝油1茶勺,五香粉少许做法步骤:

  1.海带丝洗净,切成末;胡萝卜洗净去皮,切成末;虾皮洗净,沥干水分备用

  2.锅中倒油烧热,下葱姜末,少许五香粉爆香,放入猪肉末

  3.将肉末炒散

  4.倒入海带末和胡萝卜末炒散

  5.下虾皮炒出香味

  6.放豆腐

  7.将豆腐用铲子捣碎

  8.加酱油、盐、蚝油炒匀后,利用豆腐里的水分小火煮一会,待水分收的差不多了,加入鸡精调味,起锅前淋香油提香,喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅

  功效:

  降糖,缓解溃疡,益肠道,防癌,抗癌,养胃,防治痔疮,调经

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