归地烧羊肉的做法 归地烧羊肉怎么做好吃
导读:归地烧羊肉是一道以羊肉为主的菜谱,能使使弱不禁风的消瘦女子,强健丰满起来!归地烧羊肉的做法是什么,归地烧羊肉怎么做好吃!...
菜谱:归地烧羊肉
材料准备:
鲜羊肉500克,当归15克,生地15克,大枣10克,姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水、淀粉各适量。
做法步骤
1.将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水中烫一下,捞出用温水洗净;当归、生地洗净;大枣用水浸泡后用温水洗净。
2.锅内加入少许猪油,用中火烧至五、六成热时,用姜丝爆锅,放白糖炒化,加羊肉煸炒一会,烹入料酒,注入清汤,置入酱油、精盐、当归、生地、大枣,用旺火烧沸,改用小火烧约1小时,拣去当归、生地,淋入水淀粉勾成浓溜芡,加味精翻匀,盛入盘内即成。
特色:
肉烂,鲜香微甜,稍有草药味。随息居饮食谱》记载:“羊肉,甘温。暖中,补气,滋阴,御风寒,生肌健力。”烹制中辅以当归、生地、大枣各味,则对人体补养效果更佳,而且能使人肌肉健美,红润光泽。健康姣好的女性容颜,不仅要有细腻的皮肤,而且更需要理想的肌肉,使肌肤自然光泽而饱满,白里透红,富有弹性,粗细均称,才会给人以健美感。此菜常吃,则可使弱不禁风的消瘦女子,强健丰满起来。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 祛除后背痘痘的方法 后背爱起痘的朋友看看吧 夏天天气变热,背部的皮肤会更加容易出油、出汗,再加上不及时的清洁,会让 … [详情]
- 简单美容保养方法 让你青春靓丽 美容保养方法有哪些?本文为您带来美容小窍门!二十种方法来帮你越来越青春 … [详情]
- 日常如何护理才能预防黑眼圈 跑步、打球、游泳等等都是有氧运动,每星期至少做3次这样的运动,每次大约 … [详情]
- 蛇咬伤的治疗方法多 中草药疗法见效最快 蛇是在山间野外最常出没的一种动物,而人们在外出爬山或者是郊游的时候,往 … [详情]
- 椰子的营养价值与多种用途 今天中药360为大家收集了有关椰子方面的内容,让你对它有个深刻的了解。 … [详情]