猪舌蒸榨菜好吃吗 猪舌蒸榨菜的做法
导读:因为我选用的榨菜丝没有辣味,所以剪了一个自家种的小米辣调味。...
超级开胃下饭的美味蒸菜,简单易学!”食材明细
主料猪舌0.5个榨菜1小包辅料小黄姜3片生抽1匙蚝油0.5匙鲍汁1/3匙玉米淀粉1匙花生油2/3匙葱花适量咸香口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度
猪舌蒸榨菜的做法步骤
1猪舌抄水去除舌苔,处理干净后的猪舌切成薄片。
2加入一些小黄姜丝。
3加入蚝油、生抽、鲍汁搅拌均匀,腌制1小时入味!
4加入玉米淀粉抓拌均匀。
5加入花生油抓拌均匀。
6加入榨菜丝或榨菜片抓拌均匀。
7因为我选用的榨菜丝没有辣味,所以剪了一个自家种的小米辣调味。
8水开上锅大火蒸15分钟。
9起锅前撒入葱花焖1分钟。
10咸香开胃,非常下饭!
11猪舌入味,百吃不腻。
12汤汁拌饭,可以多吃一大碗饭!
13家有干饭人必学的一道菜!
小窍门
根据选择的榨菜咸淡来酌情增减调味料的用量,稍咸口些更美味!
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