用做煎饺的馅料还做了豆腐羹，真的太美味了！材料虾肉蟹味菇泥（具体参见相关食谱），豆腐，白胡椒粉，香油，香菜，盐，水淀粉做法1、先把豆腐切成小块。

　　2、锅里放水，倒入豆腐煮开。

　　3、再用小调羹把虾肉蟹味菇泥划进锅里，再次煮开。

　　4、放些盐，用水淀粉勾芡，撒上白胡椒粉，淋上香油，再撒点香菜叶就可以出锅了！鲜是鲜得来，哈哈！