板栗烧鸡翅的做法大全
导读:放入开水,再放入板栗,大火煮开后转中小火慢炖,大约30分钟左右;最后放入盐调味,如果汁比较多,可以开大火收汁即可,我今天做的汁收得太干了些。...
板栗烧鸡翅,相当健康美味的一道居家菜肴,板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于养胃健脾,补肾强筋,活血止血的上等果品。下面就来看看美味的板栗烧鸡翅的做法。
板栗烧鸡翅的做法 养胃健脾补肾强筋
原料:鸡翅10个,板栗16个,葱,姜,蒜,生抽,老抽,盐,料酒,冰糖,八角,花椒
板栗烧鸡翅的做法
板栗烧鸡翅的做法:
1、把蒜切半,姜切片,葱切断;
2、鸡翅一切二;
板栗烧鸡翅的做法
3、锅中放水,水开后放入鸡翅焯水,捞出淋干水分备用;
4、锅中放少许油,放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄;
板栗烧鸡翅的做法
5、放入蒜葱姜,花椒,八角和冰糖翻炒出香味;
6、放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀;
板栗烧鸡翅的做法
7、放入开水,再放入板栗,大火煮开后转中小火慢炖,大约30分钟左右;
8、最后放入盐调味,如果汁比较多,可以开大火收汁即可,我今天做的汁收得太干了些。
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