“快手早餐，软乎好吃又营养。”食材明细

　　主料面粉140g鸡蛋3个牛奶240g辅料胡萝卜1/4根葱1-2根油适量调料盐1/4茶匙葱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度

　　牛奶鸡蛋饼的做法步骤

　　1胡萝卜切碎末，葱切葱花。

　　2牛奶和面粉搅拌至无颗粒状态（高中低面粉都可以的）。

　　3打入鸡蛋，放入盐。

　　4搅拌均匀。

　　5放入胡萝卜和葱花拌匀。

　　68寸不粘锅抹上薄薄的油，倒入一汤勺的面糊，摇晃均匀成薄饼状，小火煎至凝固。

　　7这么一勺。（可以煎10-11片薄饼。）

　　8翻面煎一下。（约10秒吧，嫩嫩的才软乎。）

　　9折叠起来。（也可不折，视个人喜好。）

　　10软软嫩嫩的，营养又好吃。