小编给大家介绍一款清胃瘦身的蔬菜汤。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

　　原料：

　　洋葱半个，胡萝卜1根，芹菜8根，西红柿3个，甜玉米1根，青笋1个。

　　调料：

　　盐1/2茶匙（3克），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。