冬瓜螃蟹汤的功效 冬瓜螃蟹汤怎么做好吃
导读:油锅烧热,葱姜蒜爆香后下冬瓜片爆炒,加入适量十三香和鸡精调味,再放入炒好的螃蟹,最后倒入半锅清水大火烧开。...
滋阴养血解毒疗伤主血枯经闭漆疮关节扭伤适宜人群:一般人群均可食用。适宜【跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛,产妇胎盘残留,孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下】食用,尤以蟹爪为好。禁忌人群:平素【脾胃虚寒,大便溏泄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,宿患风疾,顽固性皮肤瘙痒】疾患之人忌食;【月经过多,痛经,孕妇】忌食,尤忌食蟹爪。冬瓜螃蟹汤 所需材料螃蟹四只冬瓜一斤小葱两根香菜一两盐适量鸡精少许食用油适量料酒适量淀粉适量十三香适量冬瓜螃蟹汤 做法步骤详解
1先把螃蟹清洗干净,一只螃蟹对半切开,冬瓜切成薄片,葱姜蒜和香菜切碎备用。
2螃蟹切对半后切口裹上淀粉过油翻炒颜色变红待用。
3油锅烧热,葱姜蒜爆香后下冬瓜片爆炒,加入适量十三香和鸡精调味,再放入炒好的螃蟹,最后倒入半锅清水大火烧开。
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