腊肉烧花菜的做法 腊肉烧花菜怎么做好吃
导读:将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开,接着下花菜一起烧几分钟,大火收汁,放辣椒片翻匀,淋酱油撒鸡精即可...

材料:半肥半瘦的腊肉100克、花菜一朵、新鲜青红辣椒各两只
调料:酱油一小勺、鸡精少许
做法
1、先将腊肉用温水清洗干净,然后切稍厚的片,加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟;
2、青红椒切片,花菜切成小朵;
3、将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开,接着下花菜一起烧几分钟,大火收汁,放辣椒片翻匀,淋酱油撒鸡精即可
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