我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病3天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。下面我们来一起学习下神仙粥的做法。

　　原料：

　　糯米50克、生姜5片、连根葱白1棵、米醋50ml。

　　做法：

　　1、将糯米淘洗干净，备用。

　　2、砂锅中加入适量水。

　　3、烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。