野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细

　　主料酱牛肉适量野苋菜150g调料大蒜1颗食盐半克蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

　　酱牛肉拌野苋菜的做法步骤

　　1取野苋菜洗净。

　　2焯熟，冷水浸泡。

　　3切小段。

　　4大蒜切末。

　　5放食盐。

　　6拌匀。

　　7取酱牛肉。

　　8切片摆盘。

　　9中间放上拌好的野菜即可。

　　10成品。