小朋友都在长牙出初，牙痒痒的，需要吃些手指饼干，在大些的小朋友就可以当零食食用，把手脂饼干加工一下，有巧克力与核桃，补脑又补充能量，更营养美味了。

　　【儿童磨牙小吃核桃手脂饼干】

　　主料：手指饼干15根 、

　　辅料：核桃适量、黑巧克力适量、

　　步骤：

　　1.生核桃用夹子剥出核桃肉

　　2.放入烤箱165度，8分钟左右

　　3.烤熟的核桃放到碗里，用擀面杖压碎

　　4.巧克力放碗里，隔水加热融化

儿童磨牙小吃核桃手脂饼干

　　5.让手指饼干裹上一层巧克力

　　6.撒上一层核桃酥上面

　　7.放凉，巧克力凝固就做好了

儿童磨牙小吃核桃手脂饼干

　　小贴士

　　手指饼干的做法参照之前的菜谱！

　　核桃的食用效果

　　1.核桃堪称抗氧化之“王”

　　美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

　　2.吃核桃补大脑

儿童磨牙小吃核桃手脂饼干

　　核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；

　　3.核桃美容效果非凡

　　能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

　　4.治疗胆石症

　　核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用 于治疗尿结石。

　　5.防治神经衰弱

　　核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、 全身无力的人，每日早晚各吃1-2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。

　　6.消炎杀菌

　　核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

　　7.吃核桃对心脏也有好处

　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

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