冬季养生食谱：奶香麦片粥

　　原料：粳米、牛奶、白糖。

　　做法：

　　1、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2、坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥。

　　3、在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

　　冬季养生食谱：砂锅排骨粥

　　原料：猪排骨、生菜、葱、姜、青豆、生菜。

　　做法：

　　1、猪排骨洗净，剁段，过油炸透；生菜洗净，切丝；葱姜洗净切末备用；粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2、粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水， 旺火烧沸；转小火慢煮半小时。

　　3、猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟。

　　4、再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。