绿豆汤的做法?莲藕绿豆汤的制作方法
来源:互联网 时间:2018-05-03 09:29 编辑:admin 手机版访问
导读:绿豆汤是很多人都喜欢喝的一种汤,但是爱喝绿豆汤的你会做吗?下面小编就教大家如何做莲藕绿豆汤吧,赶紧去了解下做法吧。...
绿豆汤是很多人都喜欢喝的一种汤,但是爱喝绿豆汤的你会做吗?下面小编就教大家如何做莲藕绿豆汤吧,赶紧去了解下做法吧。
材料:莲藕1/2节,绿豆2/3杯,红枣5个,枸杞适量,蜂蜜少许。
做法:
1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时,莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片。
2、锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右。
3、焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中。藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅。
4、大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。
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