猪心益心汤

　　工艺：炖

　　口味：咸鲜味

　　菜系：心调养调理

　　功效：心调养调理 失眠调理 冠心病调理 神经衰弱调理

　　主料：猪心 500克

　　辅料：丹参 12克 黄芪 15克

　　调料：姜 5克 各适量制作方法

　　1.猪心刮开，冲洗干净，去白膜及油脂，瘀血；2.用生姜辟调味；3.加入北芪、丹参，加水4-5碗，慢火煲3-4小时，即可饮用。

　　推荐食用时间

　　早餐|中餐|晚餐

　　营养解析

　　猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

　　食物相克

　　猪心：猪心不与吴茱萸合食。丹参：丹参畏碱水，反藜芦。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。