杏鲍菇炒肉的用料

　　五花肉50克杏鲍菇300克

　　葱5克生抽8克

　　蚝油10克玉米油20克

　　蒜2瓣姜2片

　　水淀粉（淀粉2克，水15克）

　　杏鲍菇炒肉的做法

　　步骤1

　　准备材料

　　步骤2

　　锅烧热，倒油，下葱姜蒜爆香。

　　步骤3

　　放入胡萝卜和五花肉翻炒。

　　步骤4

　　倒入生抽炒香。

　　步骤5

　　加入杏鲍菇翻炒。

　　步骤6

　　杏鲍菇炒软变色后加盐。

　　步骤7

　　继续加蚝油翻炒。

　　步骤8

　　加糖提香。

　　步骤9

　　加十三香，鸡精。

　　步骤10

　　最后水淀粉勾芡出锅。