周末一家人做在一起，做道开胃菜---咸肉炖锅，随着添加食材宽粉、胡萝卜、土豆等蔬菜，咸香美味，香浓的菜香味，开胃又下饭。

　　【开胃下饭菜农家咸肉炖锅】

　　主料：长豆角250g、土豆1个、胡萝卜1根、青椒1个、宽粉条60g、肉100g、

　　辅料：葱适量、有机黄豆酱25g、酱油15ml、白糖3g、鸡精少许、姜适量、

　　步骤：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.宽粉条浸泡备用。

　　3.长豆角切段，土豆，胡萝卜切块，葱姜切碎。

　　4.铁锅加少许油放入切片的咸肉，中小火煎至。

开胃下饭菜农家咸肉炖锅

　　5.至肥肉变透明出油。

　　6.加入葱姜炒香，再加入有机黄豆酱。

　　7.炒出酱香。

　　8.然后把所有蔬菜倒入。

开胃下饭菜农家咸肉炖锅

　　9.加适量的酱油。

　　10.再加少许糖。

　　11.加适量的水。

　　12.加盖中小火焖煮10分钟。

开胃下饭菜农家咸肉炖锅

　　13.再放入泡软的宽粉条继续焖煮3-5分钟。

　　14.最后放入青椒块。

　　15.翻炒均匀加少许鸡精关火。

开胃下饭菜农家咸肉炖锅

　　小贴士

　　塔吉锅不需要加很多的水，适量就可以。

　　其他锅具水量要增加。

　　盐可以不用再加了，黄豆酱和咸肉都有咸味。

　　柿子椒的食用效果

　　1.缓解疲劳

　　青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

　　2.解热、镇痛

开胃下饭菜农家咸肉炖锅

　　辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

　　3.增加食欲、帮助消化

　　维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

　　4.净化血液

　　青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

　　谁应该阅读《开胃下饭菜农家咸肉炖锅》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《开胃下饭菜农家咸肉炖锅》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《开胃下饭菜农家咸肉炖锅》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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