菜谱家常菜做法?送给七夕夜单身的你
来源:互联网 时间:2017-12-02 12:17 编辑:admin 手机版访问
导读:七夕的夜晚大街小巷都是成双成对的情侣,单身的你只能左手牵右手了。不过没有情人的情人节其实也没有什么大不了,不如自己亲手来几个小菜奖赏一下自己的胃吧!...
做法:
1、把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟;
2、把五花肉切薄片,拌入蒜香烧烤酱。腌制大概半个小时;
3、小火慢慢煎腌制好的肉片;
4、煎到肉片为透明、起卷为止;
5、将肉片倒出。用剩下的油炒青蒜、胡萝卜片;
6、把青蒜、胡萝卜片炒软,倒入素鸡片翻炒;
7、当素鸡片粘满油,倒入煎好的五花肉中,用锅中剩余的油炒郫县豆瓣酱至出红油,再倒入煎好的五花肉片、素鸡等,翻炒均匀,放入鸡精调味,即可出锅。
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