人身体所需的营养来自食物，而食物营养的消化利用则要依靠脾胃，所以一旦脾虚身体就容易出现各种病症，如精神疲惫、身体乏力、腹泻便秘等等。脾虚的食疗很重要，需要吃温和化中的食物，那么脾虚吃什么好呢？本文接下来就将为大家介绍脾虚患者饮食方面的注意事项。

现代生活常常让人倍感忙碌，所以在饮食上经常是没有规律。要么没有吃早餐的习惯、要么两餐间时间隔得太久，或者就是喜欢吃辛辣刺激的食物等等。而这些不良的饮食习惯都容易造成脾虚的产生。想要缓解脾虚，脾虚的食疗就显得十分重要。那么脾虚吃什么好呢？

营养健康 | 脾虚的表现

在介绍脾虚吃什么好之前，先来了解 一下脾虚的表现有哪些，知根探源才能对症入手。脾是消化吸收食物营养的主要器官，脾一旦虚弱，就不能正常消化吸收食物中的营养，人体由于得不到营养要素的供应，则会出现种种症状。例如会出现食欲不振、食而无味、腹胀、腹泻等情况。另外，从外在表现来看，人的脸色会萎黄、身体无力、没有精神、整天都感到昏昏沉沉。

营养健康 | 脾虚的食疗：脾虚吃什么好？

想要补脾，以食甘温、甘平的食物是十分重要的。同时在选择和制作食物中宜吃容易消化的温热食品。忌吃生冷瓜果蔬菜，性属寒凉之物，滋腻厚味、坚硬难化之物，辛辣耗气、破气伤胃的食物，炒爆助火、香燥黏糯的食物。

莲子

性平，补脾益胃，涩肠固精，养心安神。用于肾虚遗精，心烦不眠。对脾虚之人最宜食之。具体食用方法：莲子肉30克，桂圆肉30克，红枣1枚，粳米30克，放入锅中加水熬成粥。功效：对食欲不振，神倦乏力等有效。

党参

有补脾胃、益气血作用。用于中气不足的体虚倦怠，在津两伤的气短口渴，气血两虚的面色萎黄、心悸等。具体食用方法：党参30克，大枣5克，放入锅中水煎1小时，取汁温服。功效：补气健脾、养血宁心。用于脾胃虚弱。气血不足、神疲乏力。

牛肉

具有补脾胃、益气血的作用。用于气虚少食、浮肿等。牛肉与大米煮粥(常食)服用，对脾胃虚弱的恢复十分有益。具体食用方法：将牛肉切成小碎丁，与大米煮粥，适量加调料调味。

营养健康 | 脾虚的食疗禁忌

鸭肉

鸭肉为性凉之物，可补血、解毒。但多食滞气，凡是脾阳不振、寒湿泻痢之人忌食。

山楂

山楂以消食化积、行气为主要功效。但对脾虚之人常食有害脾胃功能。

梨

梨性凉。不宜多吃，尤其生梨“多食令人寒中，损脾，生食多成冷痢”。所以脾胃虚寒，便澹腹泻和糖尿病患者忌食。

其他：另脾虚之人以下食物忌食甜菜、枸杞子、甲鱼、阿胶、海参、芝麻、柿子、香蕉、螃蟹、猕猴桃、生黄瓜、草菇、金银花、地黄、西洋参、薄荷、生萝卜等。

营养健康 | 脾虚吃什么好：食谱推荐

鲫鱼汤

用料：活鲫鱼1条（重约250克），火腿25克，冬笋25克，高汤800毫升，葱段、姜片、精盐、料酒、植物油各适量。

做法：鲫鱼宰杀，收拾干净，在两面均匀地划上一字形刀口备用。火腿切成细丝备用。冬笋切成丝备用。锅置于旺火上，下入植物油，烧至六成热时，放入鲫鱼，煎至两面微黄。将料酒烹入锅内，加入高汤，烧开后改用小火，至汤发白时，改用旺火。将火腿丝、冬笋丝、葱段、姜片加入汤中，烧沸后，撇去浮沫，略焖片刻，加入精盐，即可饮用。

功效：具有健脾益气、利尿消肿、清热解毒、下乳止渴的作用，非常适合脾胃虚弱之人饮用。