百合银耳莲子汤?五种做法喝出健康好身体
来源:互联网 时间:2018-05-29 09:07 编辑:admin 手机版访问
导读:银耳是大家都喜欢食用的食物,银耳的吃法很多,可以做很多的美味菜肴和可口的汤。这些都是因为银耳的功效好,下面小编给大家介绍百合银耳莲子汤的几种做法。...
做法四
材料:鲜百合,莲子,雪梨,银耳,枸杞,冰糖。
做法:
1、把银耳用冷水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后切成小片。
2、莲子、枸杞也分别用水泡发,雪梨削皮切块,鲜百合用清水浸泡半个小时后洗净待用。
3、先将银耳放入锅中小火炖20分钟,等银耳煮至浓稠时放入冰糖,然后倒入莲子继续炖15分钟。
4、最后加入雪梨鲜百合和枸杞再煮10分钟左右即可食用(因为鲜百合比较容易煮烂,所以要最后加入,如果是干百合的话可以提早一点加入)。
小诀窍:
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
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