啤酒被称为“液体面包”，是一种比较健康的饮品。但是你知道吗，除了饮用，啤酒的妙用也不少，在日常生活中，啤酒能够帮到你的地方非常多哦！啤酒可以用来烹饪，让菜肴味道鲜美；啤酒可以用来洗发，让头发更加柔亮；啤酒还可以用来清洁家具，让家具更加光洁。除此之外，啤酒的用处还有哪些呢？

作为一种健康饮品，啤酒有清凉、开胃、解渴等功效，而除了饮用之外，啤酒的妙用也有很多，你知道吗？啤酒的用处体现在很多方面，既可以用来保健，如美发、预防上火、缓解冻疮疼痛，还可以在烹饪中发挥神奇的作用，让菜肴更美味。那么啤酒的妙用具体有哪些呢，一起来看看吧！

营养健康 | 啤酒的养生妙用

美发

夏季我们的头发很容易就油乎乎的，为了改善这个问题，可以用啤酒洗头。这一啤酒的用处具体做法为：先将头发洗净擦到半干，接着将30毫升的啤酒均与抹在头发上，同时用手轻轻按摩。1刻钟后用水把头发冲净。接着重复一次，让啤酒能均匀地渗透到每根头发里。啤酒的这一妙用，能够让头发更具光泽，防止头发干枯脱落。

缓解冻疮疼痛

如果手生了冻疮，不妨在温水中倒入些许啤酒，将手泡在水里20分钟左右，这样就能够缓解因冻疮而引起的疼痛。这是因为啤酒中含有维生素B1和维生素B2，它们具有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用。

预防吃火锅上火

啤酒是很好的消夏饮料，在寒冷的冬季一般是不太受人欢迎的。而事实上，冬季里的啤酒也是大有用处的。冬季里人们喜欢吃火锅，而火锅吃多了容易上火，如果在吃火锅时，在汤中倒入适量的啤酒，可以让汤汁更加香醇美味，同时，因为啤酒含有大量的维生素，可以缓解由于吃火锅而引起的上火。

营养健康 | 啤酒在厨房中的妙用

1、在清蒸腥味重的鱼时，你可以先用啤酒腌制鱼10-15分钟，这样做的鱼不仅不腥，而且味道还非常好。

2、在做汤的时候也可以导入少量的啤酒，这样能够提升汤的鲜美程度，改善汤的风味。

3、啤酒做米饭：在蒸米饭的时候，以一个人的饭量加20毫升啤酒的比例，蒸出来的饭会有一种独特的香味。需要注意的是，啤酒不要加太多，否则饭会发苦。

营养健康 | 啤酒烹饪的妙用：菜谱推荐

啤酒烧牛肉

主材：牛肉500克、青豆300克、啤酒1瓶。

调料：葱1棵、姜4片、干辣椒6个、八角1颗、花椒1小勺、米醋1勺、料酒1勺、生抽3勺、白糖2勺、盐1勺。

做法：1、将牛肉、姜片下锅，倒入凉水烧开后，再煮2-3分钟，撇去浮沫捞出牛肉；

2、牛肉用温水洗净后放入锅内，加入整瓶啤酒，再加入除盐以外的所有调料。煮至锅内啤酒减少一半时，加入青豆、盐，继续煮。煮至汤汁收浓、牛肉软烂，即可加盐调味后关火。