众所周知，木瓜的作用比较多，不仅可以美容丰胸、润肤养颜，还可以排毒去燥，可是到底要怎么食用木瓜才可以被人体全部吸收呢？下面就随小编一起来看看木瓜的作用与功效及木瓜的食用方法有哪些吧。

木瓜的作用多，而且价格还比较实惠，因此很受广大群众的欢迎。木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口，其营养价值丰富，享有“水果之皇”、“百益之果”之称，是岭南四大名果之一哦。下面我们就一起来详细了解下木瓜的作用与功效有哪些吧。

营养健康 | 木瓜的营养价值

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有丰富的木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。顾名思义，经常食用木瓜吃可延年益寿。除此外，木瓜的功效与作用还有哪些？带着你疑问阅读完本文就知道了。

营养健康 | 木瓜的作用与功效

1、健脾消食。木瓜中所含的木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解为脂肪酸。现代医学研究发现，木瓜中所含有的一种酵素，能够消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此食用木瓜有健脾消食的作用。

2、抗疫杀虫。木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫，如蛔虫、绦虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。所以适当的食用木瓜对身体健康是非常有帮助的。

3、通乳抗癌。木瓜中所含的凝乳酶具有通乳作用，木瓜碱具有抗淋巴性白血病的功效，因此可用于通乳及治疗淋巴性白血病。这也是大家常说木瓜可以丰胸的原因之一。

4、补充营养，提高抗病能力。木瓜中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可以有效补充人体的养分，增强机体的抗病毒能力。

5、抗痉挛。木瓜果肉中含有的木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的功效，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。我们知道了木瓜的作用与功效。下面小编将木瓜的食用方法也分享给大家希望可以帮助到你。

营养健康 | 木瓜的食用方法

银耳炖木瓜

材料：银耳15克，木瓜1只，杏10克，冰糖适量

制作方法：

1、银耳用清水浸透发开，洗净。

2、木瓜削皮去籽，切成条。

3、杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，再加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

食用功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。还可治疗干咳无痰、燥热咳嗽、痰中带血等症。

木瓜炖牛排

材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒，玉蜀黍粉各适量

制作方法：

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

食用功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

最后小编提醒大家，如果您是想通过吃木瓜来丰胸的话，用青木瓜炖排骨丰胸效果会更好哦。把排骨放在凉水中汆氽一下，待水微沸时把表面的沫撇掉，然后放入切好的青木瓜，大约炖半个多小时就可以了。周末的时候可以多炖点放冰箱里，早晚各一碗。现在大家知道知道木瓜的作用及食用方法了吧，别再犹豫了，赶快买些回家做来吃吧。