茶叶知识?如何鉴别老青茶的茶种?
来源:互联网 时间:2018-07-21 09:28 编辑:admin 手机版访问
导读:老青茶产生与湖北,更有着湖北地域的不一样的风味,能体现湖北人不一样的感觉,更是湖北的一种精神,及一些休闲养身的方式。...
第二种是一年来割隔冬茶一次和面茶一次,隔冬茶在惊蛰前后来割,面茶在夏至前后采割。
第三种是一年只采割一次茶(面条或里茶),夏至前后采面条,或小暑、大暑间采里茶(有时甚至延至立秋)。
老青茶品质要求:老青茶的品质要求,一级茶(洒面)条索较紧,稍带白梗,色泽乌绿。二级茶(二面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。
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