分享夏季消暑解渴七大养生食谱
5、藕节炖排骨
材料:排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
做法:
1、排骨切小块,水后盛入炖器。
2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面
3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
功效:清热润肺,生津止渴。
6、香蕉牛奶/香蕉酸奶
材料:香蕉2根、牛奶或酸奶100—200毫升。
做法:取两根退皮的香蕉切块放入搅拌机,再倒入100-200毫升牛奶或酸奶,搅拌均匀后,倒出加适量冰块,就这样简单。
功效:这杯饮料口感绸滑,香甜可口,经常饮用有助于排出体内毒素,美白通便,收缩腰腹功效。
7、小白菜豆腐减肥汤
材料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
做法:
1、将小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。
2、将冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。
3、锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
4、放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
功效:这是一款营养丰富的养颜汤。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
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