南瓜的功效与作用?夏季吃南瓜的7大功效
来源:互联网 时间:2018-04-19 09:09 编辑:admin 手机版访问
导读:南瓜,很早以前便传入中国。中国各地都有种植南瓜,产量极高。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,南瓜在夏季吃营养价值十分高,下面和小编一起来看下有哪些养生功效吧。...
4、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
5、消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β-胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
6、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7、防治妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米适量,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
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