土豆

　　别名：马铃薯、洋芋、土芋、山药蛋、地蛋

　　土豆的功效和作用

　　和胃活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力。

　　适宜人群

　　一般人群均可，尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

　　禁忌人群

　　处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

　　土豆的营养价值

　　热量76 千卡

　　蛋白质2 克

　　碳水化合物17.2 克

　　膳食纤维0.7 克

　　烟酸1.1 毫克

　　胡萝卜素30 微克

　　维生素A5 微克

　　维生素C27 毫克

　　叶酸21 微克

　　钙8 毫克

　　磷40 毫克

　　钾342 毫克

　　钠2.7 毫克

　　镁23 毫克

　　铁0.8 毫克

　　硒0.78 毫克