杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质最高。

　　【来源】：民间药膳方。

　　【原料】：杜仲叶5克，优质乌龙茶5克。

　　【制作】：用开水冲泡，加盖5分钟后饮用，每日1次。

　　【特点】：茶浓香，味美。

　　【功效】：功用为补肝肾，强筋骨，降压。

　　【功效】：用于高血压，高血脂，心脏病等症。

　　附：其他相关食疗方。

　　1、海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病，高血脂，并有抗癌作用。

　　2、山楂50克（洗净切块）备用，瘦猪肉1000克煮至六成熟捞出切块，用生姜、花椒、葱、料酒、豆油等调料与肉块拌匀，腌一小时后投入油锅，炸至微黄色捞起，生山楂炸后，倒入猪肉与山楂同炒，用麻油、味精、白糖调味食用。有滋阴润燥，化食消积作用。适用于脾虚积滞，高血压，高血脂等症。