甜角的营养价值　甜角的做法

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）热量（大卡）394.36碳水化合物（克）31.54脂肪（克）25.31蛋白质（克）11.22纤维素（克）1.98别名：Gujiya

　　热量：394 大卡（100克）

　　面皮：300g中筋面粉 150g水 45g酥油

　　馅料：250g奶酪 30g烤杏仁 30g烤熟的花生 30g椰丝 20g芝麻 30g葡萄干 60g红糖 5g豆蔻

　　其他：100g油

　　首先把面粉，水和酥油合成一个比较硬的面团，放一边饧面备用。

　　把豆蔻籽磨成粉，其他干果类切碎备用。

　　在一口锅里，把奶酪倒入，中火煸炒至半固体状（颜色变浅褐色）

　　把切碎的干果和红糖拌入，冷却备用。

　　面团分成数等分，擀成面皮，包入馅料，入油锅炸至金黄色，就好了。