菠萝别名番梨、露兜子、凤梨等。
菠萝是热带和亚热带的著名水果。它营养丰富，果肉中含有丰富的糖类、蛋白质、粗纤维、多种维生素以及易为人体所吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁中含有蛋白酶，能帮助消化蛋白质，从而增强食欲。
用菠萝做成“菠萝古老肉”和“菠萝牛肉”，香而不腻，是人们最喜爱的食物之一。
孕妇可以吃菠萝，但一定要吃的适量，一般一两片就好了。

药效:
①改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
②有利尿作用，对肾炎、高血压病患者有益。
③健胃消食、补脾止泻、清胃解渴。

禁忌:
①患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者禁食。
②发烧及患有湿疹、疥疮的人也不宜多吃。

食疗小方:
取菠萝1个，去外皮绞汁，用凉开水冲服，每日2次，可治中暑发热烦渴。

取菠萝肉60克，鲜茅根30克，以水煎服，每日2次，可治疗肾炎。

取菠萝肉120克，蜂蜜30克，以水煎服，每日2次，可治疗支气管炎。

取菠萝1个，去皮榨汁，每次服40毫升，每日2次，可以治疗消化不良。

鲜菠萝去皮生吃，每次100克，每日2次，可以治疗痢疾。

菠萝叶30克，以水煎服，可治疗肠炎腹泻。